La tomate séchée est idéale pour remplacer la tomate fraîche en hiver. Mais connaissez vous réellement la tomate séchée ? Dans cet article, nous vous disons 10 choses que vous devez connaître à propos de la tomate séchée. La tomate séchée, idéale pour les sandwichs En effet, la tomate séchée apportera à vos sandwichs un goût unique et savoureux. De quoi vous régaler avec un sandwich personnalisé. La tomate séchée a une saveur unique La tomate séchée est à la fois sucrée, mais aussi, acidulée. Elle est donc idéale pour accompagner vos salades de pâtes, de lentilles, vos farces, vos sandwichs, vos quiches ou e...

Tout savoir sur les pistaches

Qu’est-ce que c’est ? La pistache est le fruit provenant d'un arbuste, de climat méditerranéen, le pistachier vrai. Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et détient une coque qui s’ouvre lorsque le fruit est mûr. La pistache détient une douce saveur. Son origine La pistache est originaire d’Asie centrale et d’Asie Mineur. C’est au XVIIème siècle qu’elle fut implantée en France. Elle eut pour surnom “l’amande de Persie”. Elle était considérée comme le fruit idéal pour les explorateurs puisqu’elle était riche en énergie et facile à transporter. C’est au XIX ème s...

Tout savoir sur les raisins secs

Vous connaissez les raisins secs sous la forme de viennoiserie ou dans d’autres desserts ? Mais connaissez-vous vraiment ce fruit ? Dans cet article, nous vous disons tout ce qu’il faut savoir sur les raisins secs. Qu’est-ce que c’est ? Les raisins secs sont des raisins séchés. Ils peuvent être séchés au soleil, au vent, ou encore au four, mais aussi dans des tunnels de déshydratation. Les différentes variétés de raisin sec En effet, il existe différentes variétés de raisins secs telles que : Le raisin de Corinthe Le raisin de Smyrne Le raisin de Malaga La sultanine Le raisin blond ou doréLeur valeur nutrition...

Les bienfaits des raisins secs

Les raisins secs sont connus pour lutter contre la constipation. Mais ce fruit détient d’autres vertus. Alors quels sont les bienfaits des raisins secs ? Nous vous disons tout dans cet article. Les raisins secs apportent de l’énergie et aident à lutter contre l’anémie En effet, les raisins secs sont une source de nutriments, notamment d’hydrates de carbone et de fructose, qui permettent d’apporter de l’énergie. De plus, il est recommandé de consommer des raisins secs lorsque vous souffrez d’anémie de fer, de cuivre ou de manganèse. En effet, les raisins secs sont riches en vitamines B qui permettent de former du sang...