Tout savoir sur les fruits secs
Les fruits secs, nous en avons tous déjà mangé une fois, mais est-ce que vous les connaissez vraiment ? Dans cet article, nous vous disons tout ce qu’il faut savoir sur les fruits secs et leurs bienfaits.
Qu’est-ce que c’est ?
Il existe deux types de fruits secs :
- Les fruits à coque, qui sont naturellement secs. La plupart du temps, c’est une graine protégée par une coque dure.
- Les fruits séchés ou déshydratés, qui ont quant à eux, subi une déshydratation.
Les fruits secs : quels sont les meilleurs pour la santé ?
Les fruits secs sont considérés comme des superaliments puisqu’ils possèdent de nombreux bienfaits pour l’organisme. Les meilleurs fruits secs pour la santé sont :
- L’amande qui est riche en protéines végétales et en vitamine E
- La noisette et la noix qui sont source d’acides gras
- La noix du Brésil qui est très riche en sélénium
- Le raisin sec qui est une source de minéraux et vitamine B
- L’abricot sec qui est le fruit sec le plus riche en potassium
- Et enfin la cranberry qui est une grande source d’antioxydants.
Les bienfaits des fruits secs
- Les fruits secs aident à lutter contre le mauvais cholestérol.
- Ils sont bons pour le développement du cerveau, pour la mémoire et pour le cœur.
- Ils sont un allié dans votre perte de poids.
- Les fruits secs préviennent la constipation.
- Ils vous aident également à prévenir des infections urinaires.
Quelle quantité manger par jour ?
Il est conseillé de consommer les fruits secs avec modération et en variant ceux-ci. La portion de fruits secs recommandée est d’environ 30 g par jour.
Comment les conserver ?
Il est recommandé pour bénéficier au mieux de leurs bienfaits de conserver les fruits secs à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un contenant hermétique.
Le petit plus : l’idéal est de mettre vos fruits secs dans un bocal en verre plutôt qu’une boîte en plastique. Il est également conseillé de séparer vos fruits secs.
Les Gourmandises de Dra
Vous pouvez dès maintenant retrouver différents fruits secs au sein des Gourmandises de Dra, pour le plus grand bonheur de tous !
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