Son origine L’amande est le fruit de l’arbre l’amandier. Il a été cultivé au VIIème siècle après J.C, dans des régions comme l’Espagne, la Grèce ou encore l’Israël. Déjà à l’époque, l’amande était reconnue comme un distributeur d’énergie. En effet, les explorateurs parcourant la Route de la Soie, reliant la Turquie et la Chine, en prenaient pour se rassasier. En peu de temps, l’amande s’est répandue en Egypte grâce aux Hébreux puis en Europe grâce aux Grecs. De plus, à l’époque Romaine, l’amande était considérée comme le fruit de la fertilité ainsi, lors des mariages, les Romains lançaient...

Qu’est-ce que la datte Deglet Nour ?

Qu’est-ce que c’est ? La Deglet Nour est une variété de dattes connue pour sa texture moelleuse et charnue mais aussi pour sa peau fine et translucide. Cette peau lui a valu le nom de Deglet Nour qui signifie “datte des lumières". Quelle est son origine ? La Deglet Nour est originaire d’Algérie. Elle y est présente depuis la fin du VIIIème siècle, selon des ouvrages anciens. La production de cette variété dans ce pays s'explique par la colonisation. Dans les années 1870, les colonisateurs français ont décidé de développer sa culture au sein de ce pays, car elle était adaptée à l’exportation vers le marché euro...

5 choses que vous devez savoir à propos de la tomate séchée

La tomate séchée est idéale pour remplacer la tomate fraîche en hiver. Mais connaissez vous réellement la tomate séchée ? Dans cet article, nous vous disons 10 choses que vous devez connaître à propos de la tomate séchée. La tomate séchée, idéale pour les sandwichs En effet, la tomate séchée apportera à vos sandwichs un goût unique et savoureux. De quoi vous régaler avec un sandwich personnalisé. La tomate séchée a une saveur unique La tomate séchée est à la fois sucrée, mais aussi, acidulée. Elle est donc idéale pour accompagner vos salades de pâtes, de lentilles, vos farces, vos sandwichs, vos quiches ou e...

Tout savoir sur les pistaches

Qu’est-ce que c’est ? La pistache est le fruit provenant d'un arbuste, de climat méditerranéen, le pistachier vrai. Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et détient une coque qui s’ouvre lorsque le fruit est mûr. La pistache détient une douce saveur. Son origine La pistache est originaire d’Asie centrale et d’Asie Mineur. C’est au XVIIème siècle qu’elle fut implantée en France. Elle eut pour surnom “l’amande de Persie”. Elle était considérée comme le fruit idéal pour les explorateurs puisqu’elle était riche en énergie et facile à transporter. C’est au XIX ème s...

Tout savoir sur l'olive

L’olive, on en a tous déjà mangé une fois. Mais est-ce que vous connaissez réellement ce fruit ? Dans cet article, nous vous disons tout ce qu’il faut savoir sur les olives. Qu’est-ce que c’est ? L’olive est le fruit qui pousse sur l’olivier, qui est un arbre fruitier. On la retrouve principalement dans la région méditerranéenne. Elle a une forme ovale, la peau lisse et est de couleur noire ou verte selon sa maturité. Quelle olive choisir ? Dans le monde, il existe plus de 2000 variétés d’olives et une centaine en France. Certaines olives sont idéales pour faire de l’huile d’olive et d’autres sont parfait...

Tout savoir sur les fruits secs

Les fruits secs, nous en avons tous déjà mangé une fois, mais est-ce que vous les connaissez vraiment ? Dans cet article, nous vous disons tout ce qu’il faut savoir sur les fruits secs et leurs bienfaits. Qu’est-ce que c’est ? Il existe deux types de fruits secs : Les fruits à coque, qui sont naturellement secs. La plupart du temps, c’est une graine protégée par une coque dure. Les fruits séchés ou déshydratés, qui ont quant à eux, subi une déshydratation.Les fruits secs : quels sont les meilleurs pour la santé ? Les fruits secs sont considérés comme des superaliments puisqu’ils possèdent de nombreux bienfaits ...

6 raisons de manger de la cranberry

Vous connaissez certains bienfaits de la cranberry, mais vous hésitez toujours à en consommer ? Dans cet article, nous vous donnons 6 bonnes raisons de manger de la cranberry. Vous serez convaincus !La cranberry : une source importante de nutrimentsLa cranberry détient une source importe de vitamine, notamment de la vitamine C, mais aussi elle a une grande quantité de fibres qui ont une action positive sur le transit. La cranberry hydrate votre organisme La plupart des cranberries sont récoltés à l’eau. En effet, les champs de canneberge sont inondés d’eau puisqu'elle aide à détacher le fruit de son plan sans l’abîmer. ...

Les bienfaits de la cranberry

Vous vous demandez quels sont les bienfaits de la cranberry ? Dans cet article, nous vous disons tout sur les nombreuses vertus que détient la cranberry. La cranberry aide à lutter contre les infections des voies urinaires Selon différentes recherches, une substance présente dans la cranberry peut aider à prévenir les infections urinaires. Celle-ci permettrait d’empêcher les bactéries de s’accrocher aux cellules situées le long des parois des voies urinaires. De plus, elle pourrait réduire le nombre d’infections urinaires chez les hommes atteints d’hyperplasie bénigne de la prostate. La cranberry détient des propriét�...