Connue pour son goût très sucré et pour sa texture fondante en bouche, la datte Medjoul ravira votre palais par ses saveurs. Mais quelle est son histoire ? Dans cet article, nous vous disons tout ce qu’il faut savoir sur les dattes Medjouls. Qu’est-ce que c’est ? La datte Medjoul est une variété de dattes originaire des oasis du Tafilalet au sud-est du Maroc. Cette variété est ronde voire ovale, de grosse taille, de couleur brune orangée voire brune foncé. Elle est charnue et moelleuse. Elle est particulièrement connue pour sa saveur et son goût très sucré qui rappelle le miel et la confiture de marrons. Son origine ...

Les différentes variétés d'arachides

On connaît tous la cacahuète, un fruit délicieux et notamment apprécié lors des apéritifs. Mais connaissez vous les différentes variétés de celle-ci ? Dans cet article, nous vous disons tout sur ces variétés et leurs caractéristiques. Les différents type de plantes d’arachides Il existe quatre types de plantes d’arachides. Les arachides de coureur qui sont cultivées aux Etats-Unis. Les arachides de Virginie. Les arachides espagnoles, et les arachides de Valence. Les arachides coureusesElles représentent 80 % de la production et c’est donc la variété la plus courante. Elles sont principalement cultivées en Géorgie,...

Tout savoir sur l'olive

L’olive, on en a tous déjà mangé une fois. Mais est-ce que vous connaissez réellement ce fruit ? Dans cet article, nous vous disons tout ce qu’il faut savoir sur les olives. Qu’est-ce que c’est ? L’olive est le fruit qui pousse sur l’olivier, qui est un arbre fruitier. On la retrouve principalement dans la région méditerranéenne. Elle a une forme ovale, la peau lisse et est de couleur noire ou verte selon sa maturité. Quelle olive choisir ? Dans le monde, il existe plus de 2000 variétés d’olives et une centaine en France. Certaines olives sont idéales pour faire de l’huile d’olive et d’autres sont parfait...

Tout savoir sur les fruits secs

Les fruits secs, nous en avons tous déjà mangé une fois, mais est-ce que vous les connaissez vraiment ? Dans cet article, nous vous disons tout ce qu’il faut savoir sur les fruits secs et leurs bienfaits. Qu’est-ce que c’est ? Il existe deux types de fruits secs : Les fruits à coque, qui sont naturellement secs. La plupart du temps, c’est une graine protégée par une coque dure. Les fruits séchés ou déshydratés, qui ont quant à eux, subi une déshydratation.Les fruits secs : quels sont les meilleurs pour la santé ? Les fruits secs sont considérés comme des superaliments puisqu’ils possèdent de nombreux bienfaits ...