Quels sont les bienfaits de la pistache ?
La pistache est connue pour être dégustée en amuse-gueule lors des apéritifs. Mais qu’en est-il de ses bienfaits ? Dans cet article, nous vous disons toutes les vertus qu’elle détient.
La pistache, une source de protéines
Idéale pour les sportifs, la pistache apporte des protéines au corps, et elle permet d’augmenter en douceur leur quantité journalière. Elle est également idéale pour les végétariens, car cela peut être un aliment de substitution aux produits animaux.
La pistache est riche en nutriments
Effectivement, la pistache est une source de vitamines, notamment en vitamines du groupe B qui aide au bon fonctionnement de l’organisme, mais aussi du groupe C et E qui apportent des propriétés antioxydantes. De plus, la pistache est riche en calcium, qui aide à solidifier le squelette, mais aussi en magnésium, qui est un antistress et en phosphore et en fer qui aident à lutter contre l’anémie et la fatigue.
La pistache, un atout pour le cœur
La pistache détient 90 % de graisses insaturées qui permettent de diminuer le taux de mauvais cholestérol sanguin. Ainsi, elle aide à réduire le risque de développer des maladies cardio-vasculaires.
La pistache, une associée du système immunitaire
La pistache apporte des éléments nutritifs qui aident au bon fonctionnement du système immunitaire. En effet, elle fournit des minéraux, du zinc, du cuivre ou encore du sélénium qui stimulent la production d’anticorps et le mécanisme de défense de l’organisme, mais aussi, qui réduisent l’inflammation. De plus, la pistache détient les vitamines B1, B6 et B9 qui donnent un coup de pouce à l’organisme et qui ainsi aident à combattre les infections.
La pistache, une alliée dans votre perte de poids
En effet, selon une étude américaine de 2020, la pistache aide à éliminer quelques kilos en trop grâce à sa richesse en fibres. La pistache donne une sensation de satiété, car elle gonfle dans l’estomac, en occupant une grande partie, ainsi la personne est bien rassasiée. Elle permet d’éviter les fringales et les envies sucrées que l’on peut avoir. De plus, les fibres détenues dans la pistache permettent de lutter contre la constipation et aide au bon fonctionnement du transit intestinal, c’est un avantage pour garder le ventre plat.
Les Gourmandises de Dra
Les pistaches grillées ou salées sont à l’honneur chez les Gourmandises de Dra ! Délicieuses et savoureuses, faites-vous un petit plaisir et profitez de leurs bienfaits !